آغاز پایش کیفی گندم در 31 سیلوی ملکی و خصوصی در خوزستان

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما استان خوزستان، امید جهان نژادیان با اشاره به آغاز پایش کیفی گندم در 31 سیلوی ملکی و خصوصی در خوزستان، اظهار داشت: این اقدام به منظور رصد و پایش مستمر کمی و کیفی کالای راهبردی گندم، اطمینان از سلامت محصول و کیفیت آرد، صیانت و حفاظت از کالای امانی دولت نزد مراکز ذخیره سازی در برابر سوءاستفاده های احتمالی سودجویان اقتصادی استان آغاز شده است.

وی افزود: موجودی گندم در مراکز ذخیره سازی به صورت دقیق بررسی و از محموله های ذخیره شده نمونه برداری می شود تا شاخص های کیفی گندم از جمله وضعیت سلامت و کیفیت آن مورد ارزیابی قرار گیرد.

جهان نژادیان با اشاره به نقش مهم واحد کنترل کیفی این اداره کل در نظارت بر کیفیت گندم تصریح کرد: کارشناسان واحد کنترل کیفی به صورت مستمر از مراکز ذخیره سازی و سیلو های استان بازدید و نسبت به نمونه برداری، بررسی و پایش وضعیت کیفی گندم های ذخیره شده اقدام می کنند.

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خوزستان ادامه داد: این نظارت ها از زمان تحویل گندم و ذخیره سازی آن تا مراحل نگهداری ادامه دارد و هدف اصلی، صیانت از سلامت و کیفیت گندم و اطمینان از این است که محصولی سالم و باکیفیت در چرخه تولید آرد و در نهایت به سفره مردم برسد.

وی با اشاره به میزان خرید گندم در سال جاری گفت: تاکنون بیش از یک میلیون و 440 هزار تن گندم از کشاورزان استان خریداری شده است که حفظ کیفیت و سلامت این حجم از محصول، نیازمند پایش و نظارت مستمر در مراکز ذخیره سازی است.

وی بیان داشت: موجودی برداری فصلی و نمونه برداری های کیفی در کنار بازدید های مستمر کارشناسان کنترل کیفی، با هدف صیانت از ذخایر استراتژیک، جلوگیری از افت کیفیت محصول و تضمین سلامت گندم و آرد مصرفی مردم انجام می شود.

برداشت گندم در خوزستان از 20 فروردین ماه آغاز شده و در یک دوره حدودا 40 روزه به اتمام رسیده است.

خوزستان با تولید سالانه 18 میلیون تُن محصولات کشاورزی، باغی، دامی، شیلات و عسل، معادل 14 درصد کل تولیدات بخش کشاورزی کشور، در جایگاه نخست قرار دارد.